Unseren Lieferanten im Bereich Schweinefleisch sind die Vion in Crailsheim, Manten, Müller Fleisch Pforzheim sowie Ulmer Fleisch. Im Bereich Rindfleisch sind unsere maßgeblichen Lieferanten Vion in Crailsheim und Müller Fleisch in Pforzheim.
Mit der Vion in Crailsheim machen wir bspw. mit der Erzeugergemeinschaft unser Regionalkonzept „WISSEN WOHER ES KOMMT“. Hier sind Landwirte aus dem Raum Schwäbisch Hall, Heilbronn (Baden-Württemberg) also um den Schlachthof Crailsheim welche Schweine und Rinder zur Schlachtung anliefern (kurze Transportwege). Welche dann zur Zerlegung und weiteren Verarbeitung nach Heidelberg zu uns kommen.